教学服务中心员工参加“第九届全国烹饪技能竞赛云南赛区预选赛暨云南省第七届烹饪职业技能竞赛”获奖
来源：教学服务中心 浏览次数：157
本站讯 近日，学院教学服务中心餐饮部员工参加云南省烹饪协会举办的“第九届全国烹饪技能竞赛云南赛区预选赛暨云南省第七届烹饪职业技能竞赛”，荣获“特金奖”“银奖”“特殊贡献奖”。
本次竞赛以“继承、创新、健康、美味”为主题，旨在促进中华饮食文化传承弘扬、烹饪技艺的创新发展，提升技能人才的专业素养、食品安全、美学知识水平。经过层层选拔、激烈角逐，教学服务中心餐饮部４名员工从６５０名参赛选手中脱颖而出，在“主题宴会餐台设计”比赛中李谷召、李晨丽荣获“特金奖”，“个人中餐热菜”比赛中王康荣获“特金奖”进入国赛选手名单、熊海蛟荣获“银奖”，领队周丽荣获“特殊贡献奖”，充分展示了教学服务中心多年来坚持提升员工服务技能和综合素养，培养工匠型人才的成果。
参赛员工表示，此次竞赛收获满满，不仅展现了自我风采，同时开阔了眼界，拓宽了创新思路，回到岗位后将带动周围同事一起“比、学、赶、超”，在厨技、服务创新等方面下功夫，提升后勤服务的规范化、精细化水平，让云南社院的餐饮保障更有温度，当好广大教职工和学员的“贴心人”。
教学服务中心（文、图：刘治 审核：黄自辉）
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